Konuyu Değerlendir
  • 0 Oy - 0 Ortalama
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Pestisit
#1
PESTİSİT!!!
2018’in pestisit (tarım ilaçlı) açısından en kirli 12 meyve ve sebzesi Dirty dozen food ismi altında EWG (Environmental Working Group) tarafından açıklandı. Bu listeye göre çilek 1. Sırayı alırken ıspanak 2 . Sırada yer aldı. Ve listeyi sırasıyla nektar, elma, üzüm, şeftali, kiraz, armut,domates,kereviz, patates ve dolma biber aldı.
Özellikle çilekten bahsedersek;
1-)Tüm örnekler neredeyse yüzde 99’unda en az bir tespit edilebilir pestisit kalıntısına sahipti.
2-)Yüzde 20'sinde 10 veya daha fazla pestisit kalıntısı vardı.
3-)Kirli çilek örneğinde 22 farklı pestisit ve parçalanma ürününün kalıntıları vardı.
4-)Çilek örnekleri, çeşitli kombinasyonlarda 81 farklı pestisit kalıntısı içeriyordu.
ABD Tarım Bakanlığı'nın 2015 ve 2016 yıllarında bilim adamları tarafından test edilen geleneksel olarak yetiştirilen çilekler, EWG analizine göre, diğer tüm ürünler için numune başına 2.1 pestisitle karşılaştırıldığında, örnek başına ortalama 7.8 farklı pestisit içerir.
2015 ve 2016 yıllarında örneklenen çileklerin sadece yüzde 5,6'sı yasa dışı kabul edilen pestisit kalıntılarına sahipti. Özelikle aşağıdaki 2 kimyasal
Carbendazim: Hormon bozucu bir fungusit ve erkek üreme sistemine zarar veriyor. Avrupa’da yasaklılar arasında.
Bifenthrin: EPA (Environmental Protection Agency )tarafından olası Kanserojen olarak tanımlanır.

https://www.ewg.org/foodnews/strawberries.php
http://pmep.cce.cornell.edu/profiles/ext...n-ext.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/2227156/
Bul
Alıntı


Foruma Git:


Bu konuyu görüntüleyen kullanıcı(lar): 4 Ziyaretçi